こんにちは、

内神田パブリックベーカリーカフェレストランＢＡＲ

コラッツィオーネ　ヴァリオの食いしん坊シェフ　ワタナベです

ただいま当店１周年を迎えた記念といたしまして、

１年間の通算売上トップ７をご紹介しており

お店にいらっしゃった方も、まだ当店を知らないお客様も

興味をもって頂けたらうれしいです。

では、第4位の発表です

『十勝小麦のバゲットサンド各種』￥390～

実はマスターの超イチオシ商品です。

イチオシポイントは４つです

①コラッツィオーネ独自のサンド用に作られた長時間熟成のバゲットです

②北海道十勝産『ハルヨコイ』と『エビスプレミアムブラック』ビールを使用したモッチリ感のある特製生地

③夜のバルで扱うリッチな具材をサンドしてますバゲットの香ばしさが更に具材をひきたててます

④当日ランチ直前にあわせて焼きあげたバゲットでサンドしてます。

⑤商材の有効活用で、コストパフォーマンスはかなり高めです

 

2017年10月現在、夜バル人気メニュー生ハムとポテトサラダを挟んだ

『メチャウマバゲットサンド￥390』は平日（月～金）のランチで購入できます。

是非一度当店の十勝バゲットをおためしになってみてくださいませ

 

１周年ベーカリー部門売上　『神７』ランキング

１位・・・国産小麦とライスオイルの食パン

２位・・・シナモン香る３種のぶどうパン

３位・・・アメ色玉ねぎのホットドッグ

４位・・・十勝バゲット各種

５位・・・北海道づくしのモッツァレラピザ

６位・・・●●●●

７位・・・●●●●

次回、5位のご紹介です