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COLAZIONE VARIO

03-6886-4939

〒101-0047 東京都千代田区内神田2-3-7栗原ビル1階

営業時間:ベーカリーカフェ7:30~17:00 オーブンバー17:00~22:00(L.O.21:30)

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アットホームな店内

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店内はとてもアットホームでそれでいてオシャレな内装。
おじさんの街神田ではありますが、ちょっと違う雰囲気にしてみました。
ベーカリーカフェが併設されているので、明るくカジュアルな装いがお似合いな気軽に寄れる西洋居酒屋です。
にぎやかだけど、そこはカジュアルバー、決して騒々しくはない店内でしっとりゆったりした時間が楽しめます。
普通の居酒屋が飽きたなら、たまにはこんなイタリアン・バルで食事も楽しんでみるのもいいかもしれません。

食材へのこだわり

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料理のほとんどは国産の素材を使用しています。
殆どが国産の顔の見える安全素材。
そんなオーガニック素材がふんだんに使われているのでバーなのにとても健康的な料理が楽しめます。
とかく仕事で栄養不足になった時はコラッツィオーネでバーに居ながら健康的な食生活のサポートが受けられるかも。スタッフの野菜ソムリエが考案する野菜の新鮮さと種類、そしてそのバラエティに富んだメニューはまさにレストラン顔負けです。
たっぷり栄養とって、ついでにお酒も楽しみたいときはぜひ当店をご利用ください。

パン職人の生み出す創作料理

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当店は、昼間はベーカリーの顔を持つお店です。
そんなベーカリーカフェ併設しているので、石窯を使った料理が楽しめます。
国産小麦を使った石窯で焼くピッツァはまさに格別味。       

とことん配合を吟味して生まれたパリパリ香ばしいピッツァ生地
これほど本格的な薄焼きピッツァを提供できるバーは当店だけといっていいでしょう。
また、その石窯を使ったオーブン料理も自家製食材を使用しています。
石窯でじっくり煮込んだ料理はとても温かく染みわたる味がします。
パン職人の生み出す創作料理は他の店のそれとは比べられないとてもユニークでオリジナルなものです。
そして北海道小麦100%のもっちりパンも味わって欲しいです。

おいしいパン×おいしい料理 当店だけのハイブリットな創作メニュー
お酒にも、結構合うかもしれません。

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東京都千代田区内神田2-3-7栗原ビル1階
17:00~22:00(L.O.21:30)

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